Ajibarang, 22 Februari 2026 – Takjil es teler menjadi viral di tahun 2026 dengan inovasi topping yang unik dan beragam. Minuman tradisional khas Indonesia ini kini tampil lebih modern dan kreatif, menarik perhatian masyarakat Ajibarang, khususnya menjelang waktu berbuka puasa.
Es teler yang biasanya berisi alpukat, kelapa muda, nangka, dan susu kental manis, kini hadir dengan berbagai topping tambahan seperti es krim, keju parut, hingga potongan buah premium. Inovasi ini membuat tampilan dan rasa es teler semakin beragam dan menggugah selera.
Para UMKM dan pedagang takjil di Ajibarang kebanyakan berjualan es teler ini. Salah satu penjual, mengaku sengaja menghadirkan varian topping berbeda untuk menarik minat pembeli dari kalangan anak muda hingga keluarga.
Tren es teler viral ini ramai ditemukan di kawasan Pasar Ajibarang dan sepanjang Jalan Raya Ajibarang, Kabupaten Banyumas.
Fenomena ini mulai ramai sejak awal Ramadan 2026 dan semakin viral pada pekan ketiga Februari 2026, tepatnya pada 22 Februari 2026.
Inovasi topping dilakukan untuk mengikuti selera pasar yang menyukai minuman kekinian dan tampilan estetik untuk dibagikan di media sosial. Selain itu, persaingan antar pedagang takjil mendorong munculnya ide-ide kreatif agar dagangan lebih diminati.
Para pedagang memadukan resep tradisional es teler dengan tambahan topping modern. Es krim berbagai rasa menjadi favorit pembeli karena memberikan sensasi lembut dan manis yang berbeda. Harga yang ditawarkan pun bervariasi, mulai dari Rp5.000 hingga Rp15.000 per porsi, tergantung topping yang dipilih.
Antusiasme masyarakat terlihat dari antrean panjang menjelang waktu berbuka puasa. Banyak pembeli mengaku penasaran dengan sensasi es teler versi terbaru ini. Dengan inovasi yang terus berkembang, es teler diprediksi akan tetap menjadi primadona takjil sepanjang Ramadan 2026 di Ajibarang.