Salad sayur merupakan pilihan makanan yang ringan, segar, dan kaya akan gizi. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan dan cara pembuatannya yang simpel. Cara membuat salad sayur menjadi pilihan tepat untuk menu makan atau cemilan sehat. Berikut adalah resep salad sayur yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-bahan:
- 1 cangkir selada segar
- 1/2 potong wortel
- 1/2 potong timun
- 1/2 potong tomat
- 1/4 potong paprika merah (optional)
- 1 buah jagung manis rebus
- 1/4 buah kentang yang sudah dipanggang
- 1/4 kg dada ayam yang sudah dimarinasi
Bahan Dressing:
Gunakan salad dressing bebas merk apapun (sesuai selera)
Cara Membuat:
- Cuci bersih semua sayuran dengan air mengalir.
- Potong-potong semua bahan sesuai selera.
- Panggang dada ayam yang sudah dimarinasi.
- Campurkan selada, wortel, timun, tomat, paprika, jagung manis, dan kentang yang sudah dipotong-potong dalam mangkuk besar.
- Tuang salad dressing dan aduk rata hingga bahan tercampur sempurna.
- Masukkan dada ayam yang telah dipanggang di atas salad sayur.
- Sajikan salad sayur segar ini segera atau simpan di kulkas untuk menikmati kesegarannya lebih lama.
Salad sayur ini tidak hanya lezat tetapi juga sangat memenuhi vitamin, nutrisi, dan mineral yang baik untuk kesehatan tubuh. Anda bisa menyesuaikan bahan-bahannya sesuai selera dan menambahkan protein seperti telur atau tahu untuk variasi menu. Nikmati salad sayur sebagai makanan pendamping atau hidangan utama yang sehat!
Selamat mencoba!
