Purbalingga kembali menawarkan daya tarik kuliner yang viral, yaitu batagor kuah. Hidangan ini memberikan sensasi unik dengan tambahan kuah gurih yang cocok dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca dingin.
Batagor kuah menjadi pembicaraan hangat di Purbalingga, menarik perhatian pecinta kuliner lokal maupun wisatawan. Berbeda dengan batagor pada umumnya yang disajikan kering dengan bumbu kacang. Menu ini hadir dengan paduan kuah kaldu yang kaya rasa, dan disajikan dalam mangkuk. Batagor kuah ini tetap mempertahankan tekstur renyahnya meskipun terendam dalam kuah. Kuah kaldu yang hangat dan gurih menjadi pelengkap sempurna, memberikan sensasi berbeda yang membuat banyak orang ketagihan.
Harganya yang ramah di kantong mulai dari Rp5.000 per porsi, dengan isi cukup lengkap seperti pangsit, bakso, tahu, dan siomay goreng yang disajikan bersama timun membuat makanan ini semakin digemari. Berlokasi di depan MAN Purbalingga, Jl. Letjen S Parman Jalan Raya No.150, Kecamatan Purbalingga, Kabupaten Purbalingga, Jawa Tengah. Kedai ini buka di hari senin sampai jumat mulai jam 09.00 sampai 15.00 WIB.
Dengan semakin banyaknya pengunjung yang mencicipi dan merekomendasikannya, batagor kuah berhasil menjadi salah satu kuliner favorit di Purbalingga. Hidangan ini kini menjadi salah satu alasan untuk mampir ke kota ini, terutama bagi Anda yang mencari pengalaman kuliner yang berbeda.
