Molen Mini Cihuy (Sumber : Dokumentasi Pribadi)
Pekuncen, 8 September 2025 — Molen Mini Cihuy kini menjadi salah satu camilan favorit masyarakat di Desa Pasiraman, Kecamatan Pekuncen, dan sekitarnya. Usaha kuliner milik Rahmawati ini menawarkan molen berukuran mini dengan cita rasa lezat dan beragam varian isi yang menggugah selera.
Molen Mini Cihuy memiliki keistimewaan pada kulitnya yang tipis, garing, dan renyah, dipadukan dengan isian yang beragam seperti pisang, keju, cokelat, ketan hitam, dan kacang hijau. Perpaduan tekstur renyah dengan isian lembut menjadikan camilan ini cocok dinikmati kapan saja, mulai dari sarapan, teman minum teh atau kopi, hingga saat bersantai bersama keluarga dan sahabat.
Rahmawati, pemilik Molen Mini Cihuy, memulai usahanya sejak lima tahun lalu. Berawal dari hobi mencoba berbagai resep molen, ia akhirnya memutuskan untuk mengembangkannya menjadi bisnis rumahan yang serius. Tujuannya bukan hanya untuk menambah penghasilan keluarga, tetapi juga melestarikan kuliner tradisional khas daerahnya.
“Kami selalu menggunakan bahan-bahan berkualitas dan menjaga kebersihan proses produksi agar molen mini yang dihasilkan tidak hanya lezat, tetapi juga aman untuk dikonsumsi,” ujar Rahmawati pada Senin (8/9). Ia menambahkan, “Selain itu, kami menetapkan harga terjangkau, yaitu Rp10.000 untuk 15 buah Molen Mini, sehingga siapa pun dapat menikmatinya.”
Proses produksi dilakukan di dapur khusus milik Rahmawati dengan standar kebersihan tinggi. Mulai dari pemilihan bahan baku seperti pisang, keju, cokelat, dan ketan hitam, semuanya dijaga kesegaran serta kualitasnya. Kulit molen dibuat tipis dan digoreng dengan teknik khusus sehingga menghasilkan kerenyahan yang sempurna tanpa terasa berminyak.
Molen Mini Cihuy dijual setiap hari mulai pukul 11.00 WIB. Menariknya, stok sering kali habis dalam waktu singkat karena tingginya permintaan. Banyak pelanggan rela datang lebih awal demi mendapatkan camilan favorit mereka. Antusiasme ini menunjukkan betapa tingginya minat masyarakat terhadap produk tersebut.
Selain melayani pembelian langsung, Molen Mini Cihuy juga menerima pesanan dalam jumlah banyak untuk berbagai acara, seperti pengajian, arisan, pertemuan keluarga, hingga hajatan. Layanan ini semakin membuktikan kepercayaan masyarakat terhadap kualitas dan cita rasa produk Molen Mini Cihuy.
Untuk menjaga daya tarik produknya, Rahmawati terus berinovasi dengan menciptakan varian rasa baru agar molen mini tetap diminati berbagai kalangan. Inovasi ini menjadi salah satu strategi mempertahankan eksistensi usaha sekaligus memenuhi selera konsumen yang semakin beragam.
Molen Mini Cihuy bukan sekadar camilan biasa, melainkan contoh keberhasilan usaha mikro yang mampu menggabungkan cita rasa tradisional dengan inovasi modern. Popularitasnya di masyarakat menjadi bukti bahwa produk lokal berkualitas tetap memiliki tempat istimewa di hati konsumen.
Bagi masyarakat maupun pengunjung di Pasiraman Pekuncen, Molen Mini Cihuy dapat ditemukan setiap hari di gerai Rahmawati yang berlokasi strategis. Jangan sampai ketinggalan untuk mencicipi kerenyahan dan kelezatannya sebelum kehabisan!
Editor : Nasya Ramadani
