Roti Bakar Murni (Sumber : Dokumentasi Pribadi)
Purbalingga – Sejak dibuka pada 2019, Roti Bakar Murni milik Gianto hadir sebagai salah satu pilihan kuliner malam yang digemari warga Karangjambu. Berlokasi di perempatan Karangjambu, usaha ini dikenal dengan rotinya yang empuk, topping melimpah, serta harga ramah di kantong.
Gianto memulai usahanya karena melihat peluang besar di desanya yang saat itu belum ada penjual roti bakar. Dengan modal sederhana, Ia memberanikan diri untuk membuka lapak kecil di depan Kantor Kecamatan Karangjambu. Sejak 2022, roti bakar ini berpindah lokasi di perempatan Karangjambu yang dekat dengan rumahnya.
Roti Bakar Murni menawarkan dua pilihan roti, yaitu roti pandan yang harum dan roti original yang empuk. Roti yang disajikan diperoleh langsung dari produsen terpercaya, sehingga terjamin kualitasnya. Untuk menjaga kualitas, kedai ini menggunakan topping berbahan premium yang menambah rasa istimewa di setiap gigitan. Dari berbagai variasi topping, keju cokelat menjadi favorit banyak pelanggan karena perpaduan rasa manis cokelat dan gurihnya keju yang creamy.
Harga roti bakar mulai 12 ribu untuk menu roti bakar susu hingga 24 ribu untuk menu roti bakar spesial kombinasi antara selai stroberi, nanas, cokelat, keju luar dan dalam, tergantung topping yang dipilih. Dengan porsi yang pas dan rasa istimewa, harga ini dinilai terjangkau oleh semua kalangan. Setiap harinya, kedai buka mulai pukul 16.00-23.00 WIB. Jam ramai biasanya antara pukul 19.00-20.00 WIB saat orang-orang mencari camilan malam.
Salah satu pelanggan setia, Hesty, mengaku sering membeli Roti Bakar Murni untuk disantap bersama keluarga di rumah. “Rasanya mantap, rotinya tebal dan empuk, harganya ramah di kantong. Makan bareng keluarga jadi lebih nikmat,” ungkapnya.
Dengan harga yang terjangkau dan ramai pembeli, Gianto bisa meraih omzet sekitar 500 ribu – 800 ribu per malam. Ke depannya, Gianto berharap usahanya dapat semakin berkembang. Ia berencana menambah variasi menu dan membuka cabang di luar Karangjambu. ’’Harapan saya, semoga Roti Bakar Murni bisa di kenal luas oleh pelanggan dan kualitas rasa tetap terjaga,’’ tutupnya.
Editor : Nur Alysa Qotrunnada
