Purwokerto – Kota ini semakin ramai dengan hadirnya beragam kuliner kekinian dan salah satu yang kini menjadi favorit warga adalah Dimsum Party(SDP Party). Dengan dimsum kukus berkulit lembut, isian daging ayam dan udang berkualitas, serta saus mentai creamy dengan sentuhan smoky, brand ini sukses menarik perhatian pecinta kuliner. Supervisor Dimsum Party mengungkapkan bahwa rahasia kelezatan dimsum terletak pada bahan baku premium dan proses pengolahan yang ketat. “Kami selalu menggunakan bahan baku premium. Dimsum dibuat kenyal, lembut, dengan rasa daging yang nagih ditambah saus Mentai creamy dan smoky, inilah yang membuat kami berbeda,” jelasnya.
Tiga menu andalan yang paling diminati pelanggan adalah Dimsum Reguler isi 8 seharga 20 ribu, Dimsum Mentai Big Size isi 6 seharga 26 ribu, dan Dimsum Mentai Mix dengan tambahan mozzarella, cheddar, chili, hingga nori. Untuk memperkenalkan menu best seller tersebut, promosi gencar dilakukan, baik melalui poster di outlet maupun secara online oleh tim kreatif yang aktif menghadirkan konten menarik. Dari dapur, kelembutan dimsum dijaga dengan proses defrost sebelum dikukus serta penggunaan alas silikon agar kulit tidak robek, sementara isian dibuat dari perpaduan daging ayam dan udang segar yang menghasilkan rasa khas.
Selain menu utama, pelengkap juga menjadi daya tarik tersendiri. Dimsum original jumbo disajikan dengan saus pedas, sementara dimsum mentai dilengkapi chili oil. Menurut Supervisor, tanggapan pelanggan selalu positif karena mereka bisa menikmati rasa premium dengan harga terjangkau. Saat ini Dimsum Party telah hadir di enam cabang Purwokerto, yaitu Depan UMP, Gor Satria, Queen Kampus 2 Dr. Soeparno, Jl. Ragasemangsang, Jl. Kampus Grendeng, dan Glempang sebagai cabang terbaru.
Dimsum Party, Dimsum Gift 2025 (Foto: dokumentasi pribadi)
Tidak berhenti di situ, Dimsum Party juga menghadirkan inovasi menu seperti Dimsum Gift & Cake mulai 30 ribu yang cocok untuk momen spesial. Menu ini bisa dijadikan pilihan menarik untuk acara ulang tahun, arisan, maupun berbagai perayaan lainnya. Meski paket bundling belum tersedia di Purwokerto, pihaknya berencana segera meluncurkannya bersama menu baru yang sedang disiapkan. Tak hanya soal rasa, presentasi juga menjadi perhatian utama. Setiap porsi ditata rapi dengan saus mentai disiram proporsional dan box disajikan menarik agar pelanggan merasa puas, baik dari segi cita rasa maupun visual.
Editor: Linda Rahma Agnia
